Hostinský pivovar Moritz se nachází na rohu Nešvěrovy ulice, blízko Terezské brány. V této klidné olomoucké lokalitě se nachází několik kvalitních nekuřáckých restaurací a hospod. Proto se na tento pivovar podívejme blíže.

Ihned poté, co sejdete po příkrých a točitých schodech do suterénu, na Vás dýchne atmosféra starých časů. Celý interiér je vyveden ve stylu 1. republiky. Staré stoly s přihrádkami na půllitr, u kterých seděli už naši dědové se doplňují s tématickými obrazy a dřevěným obložením. Jediné, co by se dalo interiéru vytknout, je poměrně málo místa v některých částech restaurace. Zvláště pokud zasednete za jeden z četných rohů, nebudete ho mít ani Vy ani Vaši kamarádi právě přebytek.

Jídelníček i nápojový lístek působí stejně jako celá atmosféra pivovaru starobylým dojmem. Z piv nám jich personál nabízí hned několik druhů (10º světlé, 11º polotmavé, 12º světlé, a někdy i speciály). Není pasterizované ani filtrované a proto zvláště slabším povahám nemusí výrazná chuť vyhovovat. Osobně je pivo z Moritze jedno z mých nejoblíbenějších piv vůbec.

Jídelníček je zajímavý, ale poměrně málo obsáhlý. Specializuje se na staročeskou a haličskou kuchyni, která někomu chutná, někomu už méně. Co je dle mého názoru zajímavější než stabilní jídelní lístek, jsou různé speciální nabídky. Takové zvěřinové, rybí, husí a z další zvířeny vytvořené hody, hned tak jinde nenajdete. Tyto speciality opravdu potěší každého jedlíka a každý z nás si zde najde něco, co mu zachutná a potěší ho. Další, co bych mohl z vlastní zkušenosti doporučit, je vynikající paštika, která servírovaná spolu s čerstvým chlebem se výborně hodí k pivu.

Obsluha je povětšinou usměvavá, i když jako všude jinde existují výjimky. Osobně jsem nikdy neměl vyloženě negativní zkušenost.

Prezentace na internetu je ve srovnání s ostatními podniky v okolí na velmi slušné úrovni. Nejvíce mě pobavila sekce ztráty a nálezy a proto, kdo poznáváte jedny z několika brýlí na obrázku, hlaste se u obsluhy.

Celkový dojem můžu hodnotit jako jednoznačně kladný. Pivo je vynikající, jídlo taktéž. Objektivně řečeno, ne každému vyhovuje kuchyně založená na jídlech, které rozhodně nejsou součástí každodenního jídelníčku, ale podle mě nám hostinský pivovar Moritz dává vynikající příležitost se dobře najíst, napít a posedět.

Naše tipy: kdykoli budete chtít tento pivovar navštívit, zarezervujte si stůl nebo vyjděte dostatečně brzo.

Náš verdikt: 92%

Zvětšit mapu