|

Určitě si nenechte ujít možnost navštívit krásné prostředí secesní vily, která patří k významným stavbám na Moravě. Tuto vilu postavil v roce 1908 italský rod Primavesi. Stavba pak prožila velmi bouřlivý vývoj, od soukromého sanatoria po prostory pro tehdejší Okresní ústav národního zdraví (všichni starší si pamatujeme, jak jsme tam chodili k lékaři..). Po revoluci se jednu dobu zdálo, že vila nepřežije revoluční „chaos“, bylo to v době, kdy majitelé pronajali vilu soukromé firmě, která ji téměř úplně vybydlela. Na lepší časy se začalo blýskat, když se do oprav pustila rodina současné majitelky a vilu postupně za bedlivého dozorování památkářů zprovoznila. Pěkný článek o vztahu majitelky k této nemovitosti najdete na webových stránkách www.primavesi.cz.
Prostory pro restauraci jsou v místě původního technického zázemí a vhodně navazují na opravenou terasu. Místnosti jsou nově upravené, doplněné dobovými předměty, je zde možnost využití salonku. Z terasy je v letních měsících krásný výhled do parku.
Restauraci provozuje paní Lerchová. Obsluha je na vysoké úrovni, servírování je zásadně podle Gutha- Jarkovského- tedy podle všech pravidel etikety. Nestane se, že byste měli pocit marného čekání na číšníka nebo by Vám na stole překážely dojezené talíře.
Jídlo je „extra speciál“, široký výběr z čerstvých potravin, denní speciality. Cena odpovídá úrovni restaurace (minutka od 200-400 Kč).
Přes týden je možnost menu se zajímavou nabídkou kulinářských specialit (cena do 130 Kč). Náš výběr denní speciality kančího medailonku se šípkovou omáčkou se jen rozplýval v ústech.
Celkový dojem: pokud se chcete jít dobře najíst do prostředí, které je na úrovni a nejste ve stavu „týden do výplaty“, velmi doporučujeme.
Náš verdikt: 92%
Zvětšit mapu |